Tartufata

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Salsa tartufata della linea bio dell’azienda Sabetta Tartufi.

Scopri una specialità realizzata con il principe delle eccellenze molisane, il tartufo!

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Il Tuber aestivum Vit., meglio noto come “lo scorzone”, è un tartufo nero che matura nel periodo estivo, da maggio ad agosto.

Dall'aroma delicato, è ideale per i piatti semplici che permettano di esaltare le sue qualità e i suoi profumi. La salsa tartufata si sposa benissimo con le bruschette ma è anche un condimento gustoso per la pasta, facile da utilizzare.

Ingredienti: champignon (Agaricus Bisporus), olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo min. 10% (tuber aestivum vitt.), sale, aroma naturale.

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