Pancetta arrotolata

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Pancetta arrotolata di Casa Florio.

Arricchite la vostra dispensa con i prodotti del Molise!

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Per ottenere questo gustoso salume la carne fresca è salata, cosparsa di peperoncino, quindi arrotolata, appesa e lasciata stagionare per circa tre mesi. Solo allora possiamo gustare al meglio il suo sapore soprattutto se affettata e accompagnata con sott'oli, formaggio e una fetta di pane fresco.

Ogni pezzo pesa 450 grammi

Ingredienti: carne suina, peperoncino dolce o piccante, sale dolce di Cervia

* Questo prodotto non contiene conservanti, coloranti e additivi. È inoltre privo di glutine e lattosio. Per assaporarlo al meglio si consiglia di toglierlo dal frigo e dalla confezione sottovuoto un’ora prima di consumarlo.

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