Sugo con ventricina piccante

4,00 €
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Sugo con ventricina dell'azienda Casa Florio.

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La ventricina è un salume a grana grossa tipico del territorio abruzzese e molisano e il sugo che ne ricava ne conserva tutte le sfumature aromatiche e intense. La ventricina viene tritata accuratamente e poi fatta rosolare in ottimo olio extravergine di oliva delle colline della zona, si aggiunge il pomodoro maturo e il tutto si lascia cuocere lentamente finchè non si ottiene un sugo denso e corposo.

Ideale per condire i cavatelli o qualsiasi altro tipo di pasta corta.

Ingredienti: ventricina (carne suina, sale, peperoncino,), olio extravergine d’oliva e pomodoro.

* Questo prodotto non contiene conservanti, coloranti e additivi. È inoltre privo di glutine e lattosio.

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