Crema di ventricina

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Crema di ventricina di Casa Florio.

Arricchite la vostra dispensa con i prodotti del Molise!

Quantità

Una variante della classica ventricina è la crema di ventricina  per la quale i pezzi di carne sono tritati, anziché tagliati grossi, amalgamati con olio, sale e peperoncino piccante, fatti stagionare ed infine per una maggiore praticità, confezionati in barattoli di vetro a chiusura ermetica. Si consiglia di spalmarla semplicemente su una fetta di buon pane fresco casereccio o su una calda bruschetta. Per chi ama il sapore stuzzicante del peperoncino piccante.

Peso: 210 grammi

Ingredienti: carne suina, peperoncino piccante, sale dolce di Cervia, olio extravergine d’oliva

* Questo prodotto non contiene conservanti, coloranti e additivi. È inoltre privo di glutine e lattosio. Per assaporarlo al meglio si consiglia di toglierlo dal frigo e dalla confezione sottovuoto un’ora prima di consumarlo.

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