La nostra azienda

La Società Agricola San Vito è formata da un gruppo di giovani che porta avanti un’antica tradizione agricola. Sorge nella contrada San Vito, tra Bonefro e Casacalenda.

In questa località incontaminata tra i boschi del Molise, l’agricoltura è storia, passione e ricerca. Alla tradizionale coltivazione di cereali è affiancata quella di legumi e piante da frutto, con particolare attenzione agli oliveti e ai vigneti: oltre all’olio extravergine d’oliva amaro e piccante, apprezzato fin dall’epoca romana, una delle produzioni di maggiore pregio è quella della Tintilia, l’antico vitigno molisano che è sempre più conosciuto e gradito. Nel laboratorio di trasformazione vengono prodotte conserve, salsa e pomodori pelati, alimenti essiccati, sciroppi e succhi di frutta.

Oltre all’uso di un metodo di agricoltura a basso impatto ambientale, la storia dell’azienda si basa sul rispetto e una grande cura verso il territorio. Tutto questo ha permesso di raggiungere il riconoscimento della Bandiera Verde Agricoltura, assegnata alle aziende che si distinguono per tutela dell’ambiente, valorizzazione dei prodotti locali e miglioramento delle condizioni di vita.

Il nostro team

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Domenico nella sua vigna

Domenico Di Memmo, laureato in Scienze e tecnologie agrarie, si occupa di coltivazioni e trasformazioni con l'aiuto della sorella Michela e dal fratello Marco, sotto la guida sapiente di papà Luciano. Insieme a loro c'è Amy Tozzi che, dopo aver conseguito la laurea in Lingue orientali, si è messa in gioco ideando uno dei prodotti di punta dell'azienda: il brodo vegetale essiccato.

Domenico ama il contatto con la terra, la sensazione di libertà che si ha nel lavorare all'aria aperta, la quiete e il silenzio di Casacalenda e Bonefro. Ma soprattutto la sua gente. Che non manca di ringraziare.

Per il team San Vito 'natura etica' significa impegno a rispettare la terra, non sfruttando le sue risorse intensivamente ma avendo il minor impatto possibile, rispettando il lavoro delle persone.

Dicono di noi

Siete dei grandi! Ah.... Il brodo vegetale è buonissimo!

Paola Petrella

Salsa eccellente, brodo squisito, marmellate da leccare i baffi!!!

Angela Testa

Complimenti per le capacità e per la qualità dei vostri prodotti

Nicola Giovanni Montagano

Il brodo vegetale essiccato è una bontà.

Giovanna Paventi

Complimenti, i vostri prodotti sono buonissimi, specialmente il brodo vegetale. Ottimo, lo uso moltissimo

Maria Colombo

Complimenti a voi, e soprattutto brodo buonissimo e genuino

Lucia Mancino

Queste sono le persone che ammiro… poche chiacchiere, lavoro, studio, rispetto per l'ambiente e tanto sudore… complimenti

Fabio Porrazzo